커스터드 타르트 custard tarte

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맛있는 커스터드 타르트예요. 저는 큰 틀(25cm)을 사용했는데, 19cm 정도면 더 도톰한 타르트가 될 거예요. 저는 작은 틀이 없어서 그냥 큰 거 사용했어요.
색소 전혀 사용 안해도 샛노란 예쁜 색이 되는 커스터드 타르트 맛있게 해드세요~~
재료: 무염 버터(unsalted butterr) 88g
레몬즙(lemon juice) 5g
계란 노른자(egg yolk) 15g
설탕(sugar) 40g
중력분(plain flour) 120g
바닐라 오일(vanilla oil) 1/2ts

계란 노른자(egg yolk) 6개
우유(milk) 300g
설탕(sugar) 48g

#커스터드 #커스터드크림 #타르트 #쿠킹래빗 #cookingrabbit

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