MEDITERRANEO – Réputé pour ses qualités gustatives uniques, le citron de Menton est très apprécié.

#Mediterraneo Pourtant, les productions de citrons ont été abandonnées à la moitié du 20e siècle. 👉 https://france3-regions.francetvinfo.... Aujourd’hui, ils sont une poignée d’habitants de la région à vouloir relancer la filière.

Intervenants :

Stéphane Constantin, directeur de l’Association pour la promotion du citron de Menton
Valérie Rondelli, directrice des archives de Menton
Arnaud Guillouzic, producteur de citrons de Menton
Hubert Guillouzic, producteur de citrons de Menton
André Bastiani, voisin et ancien propriétaire
Mauro Colagreco, chef 3 étoiles du restaurant Le Mirazur

Un reportage de :

Emmanuelle Rouillon
Audrey Lalli

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