เค้กหม้อหุงข้าว เค้กส้มหน้านิ่ม ไม่เครื่องตีไฟฟ้า ไม่เตาอบ l แม่มิ้ว l Orange Cake Without Oven

#เค้กส้มหน้านิ่ม #สูตรหม้อหุงข้าว #ใช้ตะกร้อมือ
ตามคำขอค่ะ มีเพื่อนๆหลายคนขอมากันเยอะมาก อยากให้แม่มิ้วทำเค้กส้มหน้านิ่มแบบใช้หม้อหุงข้าว ตัวเค้กนี้เคยทำมาก่อนในช่องแล้วแต่คลิปนั้นจะใช้น้ำส้มทั่วไปไม่ได้ใช้น้ำส้มแบบเข้มข้น ของซันควิก สูตรนี้แม่มิ้วมีการปรับสูตรเล็กน้อยจาก เค้กส้มหน้านิ่มของครัวแม่นาย เพื่อนร่วมช่องของแม่มิ้วเพื่อนๆสามารถไปติดตามกันได้ค่ะ
เนื้อเค้กที่ทำออกมา เนื้อนุ่มเบาหอมทานคู่กับตัวหน้านิ่มโดยรวมโอเครอร่อย ใครชอบต้องลองทำกันค่ะ
****สูตรนี้สามารถนึ่งได้ นึ่งไฟกลาง 20-30นาที

ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนเนื้อเค้ก
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์2)
2.เกลือ 1/4 ชช.
3.กลิ่นวนิลา1 ชช.
4.นมจืด 3 ชต.
5.น้ำส้มเข้มข้น 1 ชต.(ซันควิก)มีขายในท็อป แมคโคร โลตัส บิ๊กC ร้านขายเครื่องครัวเบเกอรี่
6.น้ำมันพืช 3 ชต.(ใช้เนยละลายแทนได้)
7.แป้งเค้ก 100 กรัมหรือประมาณ11ชต.
8.เบกิ้งโซดา 1 ชช.

ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.(ใครชอบหวานให้เพิ่ม)
3.น้ำมะนาว 1 ชช.

ส่วนหน้านิ่ม
1.น้ำสัมเข้มข้น 80 กรัม (ซันควิก)
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.(ใครชอบหวานให้เพิ่ม)
3.น้ำเปล่า 350 มล.
4.แป้งข้าวโพด 3 ชต.
5.เนยเคย 20 กรัม(ไม่ใส่ก็ได้)เพิ่มความมันเงาให้หน้านิ่ม
6.ผงวุ้น 1/2 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้)ทำให้ตัวหน้านิ่มเซ็ตตัวได้สวย
-------------------------------------------------------------
รับชมเว็บไซด์: https://www.tamayngginayng.com
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0...