"เค้กส้มหน้านิ่ม" ทำง่ายๆในกระทะ เนื้อนุ่มฟูหอมอร่อยมากก l แม่มิ้ว l Orange Cake

#เค้กส้มหน้านิ่ม #เค้กกระทะ #เค้กง่ายๆ

ตามคำขอน๊าา สำหรับ "เค้กส้มหน้านิ่ม" สูตรทำง่ายๆในกระทะ นึ่งได้ อบได้ สูตรนี้เนื้อนุ่มฟู หอมอร่อย ยิ่งแช่ตู้เย็นข้ามคืนเนื้อยิ่งฉ่ำหอมอร่อย ชวนให้ลองทำกินกันในช่วงที่ทำงานที่บ้าน และเด็กๆเรียนออนไลน์ ทำแช่ตู้เย็นเอาไว้ หิวเมื่อไหร่ก็แวะตู้เย็นได้เลยจ้าา
สำหรับสูตรนี้ได้มาจาก พี่ที่ทำยูทูปด้วยกัน "ช่องครัวแม่นาย" แม่มิ้วมีการปรับสูตรเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับการอบในกระทะ ใครจะทำแบบนึ่งเข้าไปดูที่ช่องครัวแม่นายได้เลย

***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อย กับการทำ "เค้กส้มหน้านิ่ม"และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดี และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า

ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์2่)
2.น้ำเปล่า 4 ชต.
3.น้ำส้มซันควิก 1 ชต.
4.น้ำมันพืช 3 ชต.
5.แป้งเค้ก 95 กรัม
6.เบกิ้งโซดา 1 ชช.

ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาวสด 1/4 ชช.
3.น้ำตาลทราย 7 ชต.(105กรัม)

ส่วนที่3หน้านิ่ม
1.แป้งข้าวโพด 4 ชต.
2.น้ำตาลทราย 6 ชต.(หวานพอดี หวานน้อยให้ลด)
3.น้ำเปล่า 350 มล.
4.น้ำส้มซันควิก 9 ชต.
5.สีผสมอาหารสีส้ม 1/4 ชช.(อย่าใส่เยอะจะเข้มไม่สวย)

***เตาไฟแต่ละบ้านระดับความร้อนต่างกัน ให้ใช้ไฟอ่อนสุดเท่านั้น คอยสังเกตหน้าขนมถ้าไม่แฉะ ให้ปิดไฟได้เลย
คลิปนี้เทหน้านิ่มลงเนื้อเค้กในกระทะเพื่อความสวยงาม ซึ่งกระทะรองด้วยกระดาษไข จึงสามารถใช้มีดตัดเค้กในกระทะ กระทะไม่เป็นรอย แนะนำนำก้อนเค้กออกจากกระทะวางในจานแล้วค่อยเทหน้านิ่ม จะทำให้ตัดเค้กได้สวยงามมากยิ่งขึ้น

-ใครใช้เตาอบ ไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม 170 องศา/40 นาที
-------------------------------------------------------
-----------------------------------------


ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0...

รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com