Leckere Erdbeer Biskuitroulade - Erdbeerrolle 🍓 - Mit Tipps zum richtig Rollen

Heute zeige ich euch eine super leckere & flaumige Erdbeer-Biskuitroulade oder auch Biskuitrolle. Gefüllt ist sie mit einer lockeren Oberscreme und frischen Erdbeeren und dekoriert mit Schokostreuseln. Die Zubereitung ist schnell, einfach und sie schmeckt einfach nur himmlisch.

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Zutatenliste:
150g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405)
6 Eier (getrennt)
150g Kristallzucker
1 Pkg. Backpulver
1 EL Vanillezucker
250ml Schlagobers (Schlagsahne)
250g frische Erdbeeren
120g Schokostreusel
1 Pkg. Sahnesteif
2 EL Staubzucker (Puderzucker)

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Zeitstempel:
0:00​ Einleitung
0:22​ Zutaten
0:42​ Biskuitteig zubereiten
2:22 Biskuitteig backen
3:15 Biskuitteig einrollen
4:21 Erdbeerfüllung vorbereiten
5:39 Biskuitroulade füllen
7:47 Dekorieren & Anrichten
8:56​ Schlussworte

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Kontakt & Impressum:
HimmlischCatering e.U.
2435 Wienerherberg
Österreich

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Hashtags:
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Musik:
Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-...
Künstler: http://incompetech.com/