Tierra de sabores | Castillo de Locubín, Jaén

El chef Bosco Benítez y los vecinos de esta localidad cocinan dos recetas con el sabor más tradicional: sopa de boladillos y oreganillo de orza.
Castillo de Locubín está situado al suroeste de la provincia de Jaén, en el corazón de la cordillera Subbética. De estrechas y empinadas calles que transmiten de esquina a esquina el legado de su extenso recetario, es el hogar de una fiesta dedicada por entero a la cereza, que aquí crece a sus anchas.
Deliciosos platos elaborados con unas cápsulas de sabores con una historia sorprendente y los dulces típicos del pueblo preparados por las mujeres castilleras. En este recorrido culinario "Tierra de sabores" participa del sabor de una curiosa iniciativa: las patatas entre pueblos.
Carmen Castro, una joven pero fiel seguidora del programa, acompaña a Bosco en la visita de los afamados cerezos de la localidad.

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