Що має бути на Тарілці Довгожителя?

Запис закритого прямого ефіру "10 ПРАВИЛ ЗДОРОВОГО ДОВГОЛІТТЯ" 🍀
➡️ https://bit.ly/skytalinska-records
Реєстрація на 2-й потік курсу «План Здоров'я Dr.Skytalinska»
➡️ https://academy.skytalinska.com

Рада зустрічі з Вами, друзі 💛 Я — Оксана Скиталінська, лікар-дієтолог, засновник Академії Довголіття Dr. Skytalinska🍀

Сьогоднішня тема дуже актуальна для всіх охочих зберегти здоров'я на довгі роки. Поговоримо про те, що обов'язково має бути на тарілці Довгожителя — про харчові волокна та клітковину.
ЩО ТАКЕ ХАРЧОВІ ВОЛОКНА
Це певний вид клітковини, яка поділяється на:
🍀розчинну (засвоюється організмом)
🍀нерозчинну (не засвоюється)

Розчинна клітковина — це ПЕКТИН.
У великих кількостях міститься в печених яблуках, печених або варених буряках.

Розчинна клітковина розчиняється в кишківнику та виконує важливі функції:
уповільнює всмоктування солодких вуглеводів
пришвидшує та збільшує відчуття ситості
зв'язує всі жовчні кислоти (т.ч. виконує детоксикацію)
знижує холестерин
має легку послаблювальну дію

Нерозчинна клітковина:
нормалізує склад мікрофлори кишківника (капуста)
сповільнює розвиток атеросклерозу
покращує роботу кишківника
Найдоступніша нерозчинна клітковина в нашому регіоні: капуста, буряк, морква та яблуко в сирому вигляді.

ЧИМ КОРИСНІ ХАРЧОВІ ВОЛОКНА ДЛЯ ОРГАНІЗМУ
✅Прискорюють евакуацію з кишківника та зменшують шкоду некорисних продуктів
✅Стимулюють загоєння слизової оболонки шлунка (пектини — гарбуз, насіння льону)
✅Зменшують закид жовчі у шлунок
✅Знижують рівень холестерину
✅Зменшують ризик пухлин, пов'язаних з естрогенами
✅Поглинають токсичні речовини (аміак, канцерогени)
✅Сповільнюють активність ферментів підшлункової залози

ЗАПАМ'ЯТАЙТЕ
На Ваших наших тарілках обов'язково мають бути продукти, які дійдуть до товстого
кишківника, тобто мають містити клітковину.

Простий приклад: улюблений багатьма бутерброд із білого хліба з маслом та ковбасою + кава на сніданок = 0 клітковини у кишківнику.

Чому важливо збагатити раціон клітковиною? Вона, мов волога для рослин, допомагає рости корисній мікрофлорі кишківника.

Ви снідаєте не лише для себе! А й для своїх бактерій, які з нетерпінням чекають на клітковину та на знак вдячності виділяють цінні речовини.

ДЕ МІСТИТЬСЯ КЛІТКОВИНА

🍀Цільні крупи (гречка, пшениця, овес)
🍀Фрукти та ягоди (вони допомагають вироблятися біфідобактеріям)
А от у пластівцях клітковини майже НЕМАЄ!

ВИСНОВОК
В кишківнику живе величезна кількість маленьких, в більшості корисних, мікроорганізмів. Але з віком, після вживання антибіотиків та внаслідок нездорового способу життя їхня кількість зменшується. Правильний вихід із ситуації — підгодовувати мікроорганізми клітковиною. Це стане запорукою вашої молодої мікрофлори у будь-якому віці.

Обов'язково поділіться в коментарях, як часто вживаєте клітковину та що саме полюбляєте. Завжди чекаю на зворотній зв'язок від Вас!

Здоров'я, довголіття та щастя Вам!
Щиро Ваша Оксана Скиталінська ❤️

Підписуйтеся на мій канал та натискайте дзвіночок, щоб першими побачити мої майбутні відео про здорове харчування та довголіття

Академія Довголіття Dr.Skytalinska
https://academy.skytalinska.com

Підписуйтесь на мої соціальні мережі:

Telegram-канал
https://t.me/Dr_Skytalinska
Instagram
  / dr.skytalinska  
Facebook
  / o.skytalinska  
YouTube
   / @skytalinska  

До нових зустрічей!

#здоровехарчування #скиталінська #дієлог #клітковина