Скачать или смотреть Crackers Low Fat Croccanti e Friabili

Preparare i crackers fatti in casa è facilissimo e una volta pronti saranno croccanti e gustosissimi anche per 3-4 giorni!

Questi crackers sono buonissimi da mangiare così come sono, deliziosi come spuntino croccante di metà mattina o metà pomeriggio ma io li adoro anche come sostituto del pane a pranzo e cena.

Sono pieni di tanti semi e frutta secca, facili da fare e rimangono perfettamente croccanti anche dopo parecchi giorni.

Il segreto è tagliarli molto sottili, in cottura devono seccarsi e se sono troppo spessi faranno fatica a diventare croccanti.

Conservazione del crackers: una volta freddi i crackers si conservano benissimo all'aria. Io li ho sistemati in un cestino di vimini, coperti con un foglio di carta assorbente e li ho conservati in dispensa per 4 giorni. Croccanti fino all'ultimo morso! ;)

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🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI:
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👉 Crackers Croccanti al Rosmarino
(dosi per 38 crackers)

110g di farina 1
40g di farina integrale
1c* di bicarbonato (raso)
1/2c* di zucchero di canna
1/2c* di sale
25g di semi di zucca
25g di noci
1c* di rosmarino tritato
110g di yogurt greco
110g di latte scremato o p.scremato
40g di uvetta sultanina

*1c = 1 cucchiaino
1/2c = 1/2 cucchiaino

✅ Procedimento:
Unisci tutti gli ingredienti secchi, a parte unisci gli ingredienti umidi, poi unisci tutto.
Versa il composto nella teglia da plumcake foderata di carta forno.
Inforna a 180 gradi per 30-35 minuti.
Sforna, lascia raffreddare completamente poi riponi il plumcake in frigo per una notte.
Il giorno dopo taglialo a fette spesse 3mm.
Stendi le fette sulla teglia foderata da carta forno.
Inforna a 200 gradi per 5 minuti a lato.
N.B: Attenzione che non brucino!

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💚 Valori Nutrizionali:

Per una porzione:
Calorie 22
Carboidrati 3,3
Proteine 1
Grassi 0.6

#crackers #ricettacrackers