這樣的雙色可頌你做過嗎？

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這樣的雙色可頌你做過嗎？

材料表
高筋麵粉270g/無鹽奶油20g/酵母粉5g/砂糖30g/鹽巴5g/溫開水130g/片狀奶油140g/紅色色素些許

糖水液：糖粉25g/水20g/蘭姆酒5g

30度環境發酵2小時，烤箱180度烤18-20分鐘

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