FRICANDÓ de VEDELLA amb BOLETS / Cuina catalana tradicional / Receptes de cuina

Описание к видео FRICANDÓ de VEDELLA amb BOLETS / Cuina catalana tradicional / Receptes de cuina

Cuina tradicional catalana amb aquest fricandó amb bolets.

👉Estem creant una nova web d'estris de cuina per si us pot ser d'interès, per cada compra que es faci des d'aquesta web, ens esteu ajudant a cobrir les despesses del nostre projecte.
https://estrisdecuina.com/
Moltes gràcies!!

Ingredients per 5-6 persones:
-1300g de bistec de vedella ( 14 talls)
50g de llard de orc
-150g d'oli d'oliva
-1 branca d'api
-1 Porro
-4 pastanagues
-2 cebes
-2 fulles de llorer
-4 grans d'all
-2 tomàquets madurs
-100mL de vi ranci
-Farina
-1.5L de brou d'escudella
Farigola, romaní, anís en gra, pebre negre, orenga i nou moscada
150g de Rossinyols
-150g de Trompetes de la mort
-150g de Camagrocs

Комментарии

Информация по комментариям в разработке