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Como hacer CROQUETAS DE POLLO ASADO Y JAMÓN

Ingredientes:
800 gr de pollo asado (400 gr sin huesos, ni piel),
2 cebollas tiernas,
2 dientes de ajo,
30 gr de mantequilla,
50 gr de aceite de oliva,
120 gr de jamón serrano en taquitos pequeños,
50 gr de harina,
500 ml de leche,
Sal, pimienta y nuez moscada,
Huevo y pan rallado para rebozar.

How to make ROASTED CHICKEN AND HAM CROQUETTES

Ingredients:
800 gr of roast chicken (400 gr without bones or skin),
2 spring onions,
2 cloves of garlic,
30 grams of butter,
50 grams of olive oil,
120 gr of serrano ham in small cubes,
50 grams of flour,
500 ml of milk,
Salt, pepper and nutmeg,
Egg and breadcrumbs to coat.

Comment faire des CROQUETTES DE POULET RÔTI ET JAMBON

Ingrédients:
800 gr de poulet rôti (400 gr sans os ni peau),
2 oignons nouveaux,
2 gousses d'ail,
30 grammes de beurre,
50 grammes d'huile d'olive,
120 gr de jambon serrano en petits cubes,
50 grammes de farine,
500 ml de lait,
Sel, poivre et noix de muscade,
Oeuf et chapelure pour enrober.

Come fare le CROCCHETTE DI POLLO E PROSCIUTTO ARROSTO

Ingredienti:
800 gr di pollo arrosto (400 gr senza lische e senza pelle),
2 cipollotti,
2 spicchi d'aglio,
30 grammi di burro,
50 grammi di olio d'oliva,
120 gr di prosciutto serrano a cubetti,
50 grammi di farina,
500 ml di latte,
Sale, pepe e noce moscata,
Uovo e pangrattato per ricoprire.

Como fazer CROQUETES DE FRANGO ASSADO E PRESUNTO

Ingredientes:
800 gr de frango assado (400 gr sem ossos nem pele),
2 cebolinhas,
2 dentes de alho,
30 gramas de manteiga,
50 gramas de azeite,
120 gr de presunto serrano em cubos pequenos,
50 gramas de farinha,
500ml de leite,
Sal, pimenta e noz-moscada,
Ovo e farinha de rosca para empanar.