Скачать или смотреть Zaboravljeni recept naših baka – PITA JAGLIJA 🥧

Danas vam donosimo pitu Jagliju – starinski recept našeg djetinjstva. 💛

Ova pita je posebna jer se pravi od dizanog tijesta, a ne vučenog.
Kad se ispeče, izvana je hrskava, a iznutra mekana i sočna, baš kao lisnato tijesto!

Tijesto se priprema kao za kruh, a nadjev je jednostavan i kremast. Sve detalje pripreme pokazali smo u videu korak po korak.

👉 Nakon što smo završili sezonu s cvijećem, ponovo smo tu – i nema boljeg načina za povratak nego s receptom koji nas vraća u djetinjstvo.

Ako volite domaće i jednostavne recepte, podržite nas lajkom 👍, komentarom 💬 i pretplatom 🔔 – to nam puno znači!

👇 Točne mjere i sastojke pogledajte ispod 👇

🥣 Tijesto:

1200 g glatkog brašna (prosijanog)

1 suhi kvasac

1 žlica soli

700–750 ml tople vode

Tijesto zamijesiti kao za kruh i ostaviti da se udvostruči (oko 45 min).

🧀 Nadjev (mora biti rijeđi):

200 g sira

200 g vrhnja ili kajmaka

100 g rastopljenog maslaca

2 jaja

Sol po potrebi

🔸 Postupak pripreme detaljno je objašnjen u videu.

🥛 Prije pečenja preliti:

200 ml mlijeka

100 ml vode

50 g maslaca

Peći na najvećoj temperaturi oko 40 minuta, dok pita lijepo ne porumeni i mlijeko se potpuno ne upije.

🥛 Odlično se slaže uz jogurt ili kiselo mlijeko.

❤️ Hvala svima koji nas podržavate i pratite!

🔖 Hashtagovi (ispod opisa):

#pitaJaglija #recept #domaćareceptura #tradicionalnareceptura #starinskirecept #dizanotijesto #pita #bakinirecepti #domacakuhinja #RamizaShou #hrvatskikuhar #receptizdjetinjstva #pitanaselekt #jednostavnirecept