Скачать или смотреть 発酵なし【米粉あんまん】サイリウムなし！オイルなし！ふわふわ米粉あんまんレシピ♡

神回と言いたい！サイリウムなし・発酵なし・オイルなし！米粉とお豆腐で作る、ふわふわ米粉あんまん♡
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  / kinako_komekopan_organic  

【材料】５個
絹豆腐　１５０g
パン用米粉　１５０g※
片栗粉　１５g
ベーキングパウダー　小さじ１.５
砂糖　大さじ１
塩　少々（2本の指で摘んだ量）
※グルテンやその他の材料を含まない米粉パン作りに向く、パン用米粉使用。
あんこ　１３０g
黒胡麻ペースト　小さじ１程度

▷レシピ
作り方
・蒸す用の湯を用意します。
・あんまんの具ざいを混ぜ合わせておきます。
・豆腐の余分な水分を除きます。
・豆腐、砂糖、塩をよく混ぜ滑らかにします。
・米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加えよく混ぜます。
・生地をひとまとまりになるようします。
・生地を分割し、丸めます。
・ラップを敷き、丸めた生地をのせ軽くてで広げます。
・ラップではさみ、生地を伸ばします。
・具材をのせ、生地を包み、クッキングシートにのせます。
・しっかり沸騰した湯にせいろをセット。
・中火で１３分蒸し完成です！

▷使用している材料
パン用米粉ミズホチカラ・コバタケファームさん
パンに向く米粉（ミズホチカラ）・富澤商店さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3...

米の粉・共立食品さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/4...

ベーキングパウダー・風と光さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...

砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...

自然塩
Amazon
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B...
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2...

BGMについて𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣◡̈
作曲：A .Natsuki♪
息子の鼻歌をもとに、作ってくださいました♡
A .Natsuki♪さまについて：音楽活動をされている、とても温かい素敵な女性。
息子の鼻歌を曲にしてくださるという、
温かさの極みである素敵なご提案をくださいました♡感謝ー！

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