Кусочки буквально тают во рту! Сохраните этот рецепт! Лучше, чем булочки!

Кусочки буквально тают во рту! Сохраните этот рецепт! Лучше, чем булочки!

Печенье.

Рулеты из печенья

РЕЦЕПТ печенья.

Просеять 530 г муки.
1/2 чайной ложки соли.
Смешайте все вместе.

100 г мягкого сливочного масла.
Руками перемешайте муку и масло.
Рассыпаться.

Добавьте 60 г сахара.
250 мл кефира или простокваши.
Добавьте 1 чайную ложку пищевой соды.
Смешайте все вместе.
Пена появилась.
Добавьте к муке кефир или йогурт.
2 куриных яйца.
Замесить тесто лопаткой.
Продолжайте замешивать тесто руками.
Сформируйте тесто в шар.
Тесто немного липнет к рукам.
Посыпьте тесто мукой.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Оставьте тесто на рабочей поверхности на 15 минут.

Для начинки:
Измельчите 60 г грецких орехов.

Просеять 130 г муки.
130 г сахара.
Смешайте все вместе.
Добавьте измельченные орехи.

1 г ванильного порошка.


Смешайте все вместе.
100 г растопленного сливочного масла.
Все хорошо перемешайте.

Взбейте 1 яичный белок венчиком до образования белой пены.

Посыпьте стол мукой.
Положите тесто на стол.
Замесите тесто руками.
Разделите тесто на 2 части.
Из каждого кусочка теста сформируйте шар.

Посыпьте стол мукой.
Раскатайте шарик теста скалкой.
Размер теста 37*33 см.
Смажьте тесто взбитым яичным белком.
На тесто выложите 1/2 начинки.
Прижмите начинку руками.
Сверните тесто в рулет.
Повторяй за мной.
Размер рулона 50*8 см.
Разделите тесто на 10 частей.
Придавите часть теста деревянной палочкой.
Защипните края теста.
Переверните тесто.
Прижмите тесто деревянной палочкой.
Защипните края теста.
Сформируйте булочку.
То же самое проделайте с оставшимся тестом.
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смешайте 1 куриный желток и 1 чайную ложку сметаны.
Смажьте булочки смесью яичного желтка и 1 чайной ложки сметаны.
Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Печенье готово!

Посмотрите, какие красивые булочки получились!
Какой запах сейчас в моем доме!
Это так вкусно!
Невероятно вкусно!
Посмотрите, какие они мягкие!
Булочки будут разваливаться у вас в руках!
Роллы просто тают во рту!
Невозможно устоять!
Обязательно приготовьте эти роллы!
Эти роллы очень легко приготовить!
Вам понравится этот рецепт!
Напишите пожалуйста в комментариях из какого вы города?
Сохраните этот рецепт!
Вам понравился рецепт?
Обязательно дайте мне знать в комментариях!
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранится на вашем сайте!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подписывайтесь вкусно быстро
   / @schnellleckerschon  
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы быть в курсе новых видео!

#Plätzchen
#Keksbrötchen
#backen


Лицензия Creative Commons
Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/...

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/