Скачать или смотреть La ricetta delle puntarelle alla romana del Maestro Luciano Monosilio

In questa video-lezione il Maestro Luciano Monosilio ti spiega come prepara le puntarelle alla romana.
Trovi il ricettario di questa ricetta della tradizione romana a questo link 👉 https://ac.academia.tv/ricettario-pun...

🥬 Cosa imparerai in questo video:

Come pulire le puntarelle
La tecnica per tagliarle
Come preparare la salsa per condirle

📖 Ricetta tratta dal corso “Cucina tradizionale romana” di Luciano Monosilio disponibile su Acadèmia.tv.

👨‍🍳 Altri contenuti del corso:
Supplì alla romana
Baccalà fritto alla romana
Trippa alla romana

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