Tort urodzinowy dla kobiety. Prosty przepis krok po kroku

Przepyszny tort dla kobiety 😍 Biszkopt czekoladowy, krem malinowy, krem mango oraz piękna dekoracja! Polecam!

INSTAGRAM: https://instagram.com/smakujzmasza?ig...

Biszkopt Jasny:    • Tort urodzinowy. Przepis krok po krok...  
Tort 18 (BEZIKI):    • Number Cake. Tort Cyfra miodowy z tru...  
Inne przepisy na torty/ciasta:    • Torty, ciasta, desery  

SKŁADNIKI
Biszkopt (piekłam w rancie 20cm, można piec w większej foremce np. 22-24cm):
6 jajek
180g cukru
160g mąki przennej
30g kakao
120g oleju rzepakowego
Około 250g czarnej herbaty z cytryną (do nasączenia biszkoptu)

Baza do kremów:
400ml śmietanki 36%
250g mascarpone
4 łyżki cukru pudru (z czubkiem)
Krem MANGO: 250g mango, 2 łyżki cukru, 8g żelatyny+2 łyżki zimnej wody, połowa bazy (śmietanka+mascarpone)
Krem MALINOWY: 350 malin, 2-4 łyżki cukru (zależy od kwaśności malin), 8g żelatyny+2 łyżki zimnej wody, połowa bazy (śmietanka+mascarpone)

TYNK:
300g masła w temperaturze pokojowej (min 82%)
300g mleka skondensowanego słodzonego

Drip do tortu:
100g białej czekolady
35g śmietanki 30%

Beziki:
2 jajka
100g cukru
1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1/3 łyżeczki soku z cytryny
kropla barwniku różowego

Smacznego!

#tort #torturodzinowy #smakujzmasza #tortdlakobiety