Cerveja Caseira: fazer a maturação na garrafa ou no fermentador? [Ep. 03]

Quem será que vence a batalha: maturar a cerveja na garrafa ou direto no fermentador? Essa é uma dúvida comum entre os cervejeiros caseiros e o nosso professor Duan Ceola, cervejeiro caseiro e coordenador de cursos, ajuda a esclarecer.

O Descomplica ESCM é um quadro semanal em nosso canal especialmente dedicado aos cervejeiros caseiros. Toda semana nós respondemos a uma pergunta dos internautas, explicamos a forma correta de produzir cerveja em casa e também damos muitas outras dicas para você aprimorar a sua técnica e o seu conhecimento.

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