Скачать или смотреть Cremig, edel, einfach: Das perfekte SPARGELRISOTTO! 🍚✨

In diesem Video zeigen wir dir das beste Rezept für die Spargelzeit, nämlich Spargelrisotto. Spargelrisotto ist ein absolutes Muss in der Spargelzeit und mit diesem einfachen Rezept gelingt dir das Spargelrisotto garantiert. Unser Spargelrisotto bereiten wir mit grünen Spargel zu, aber du kannst es auch mit weißen Spargel machen, Hauptsache Spargel ist drinnen. Getoppt wird unser Spargelrisotto mit gebratenen Spargelspitzen und Apfelscheiben. Dieses Risotto mit grünen Spargel wird dich überzeugen.

ZUTATEN (für 2 Personen):
250g Risottoreis
350g Spargel geschnitten (ins Risotto)
200g Spargelspitzen (aufs Risotto)
900ml Spargelfond
1 kleiner Apfel
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
60g Butter
70g Parmesan
100ml Weißwein
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
Abrieb 1/2 Zitrone


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00:00 Intro
01:00 Zubereitung
03:22 Verkostung
05:16 Outro & Bloopers
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