Скачать или смотреть SPARGEL CORDON BLEU?! Das musst du probieren! 🤯🥩🌿

Ein Highlight in der Frühlingsküche ist immer das Spargel Cordon Bleu. In unserem neuen Video zeigen wir dir ein super einfaches Spargel Cordon Bleu Rezept. Weißer Spargel mit saftigem Schinken, würzigem Käse und in einer knusprigen Panade. Als Beilage zum Spargel Cordon Bleu gibt es bei uns eine leckere schnelle Sauce Tartare. Aber auch ein Erdäpfelsalat, Petersilienkartoffel oder ein knackiger Blattsalat passen hervorragend als Beilage dazu.

ZUTATEN (für 12 Stk.)
Für die Cordon Bleus:
12 Stangen Spargel weiß
12 Scheiben Gauda
12 Scheiben Schinken (Schwarzwälder)
4 Eier
1 EL Milch
1 Prise Salz
200 g Semmelbrösel
200 g Mehl
Öl zum Frittieren
 
Für den Fonds:
2 L Wasser
1 EL Butter
1 EL Zucker
Saft 1/2 Zitrone
1/2 TL Salz
1 Scheibe Toastbrot
 
Für die Sauce Tartare:
200 g Joghurt
4 EL Mayonnaise
1 EL Kapern
1/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 TL Zitronensaft
2 Essiggurken
1 kleine Zwiebel
1 Handvoll Petersilie
1 TL Zucker

Mehr von Two Cooks One Kitchen:
Instagram:   / twocooks.on.  .
Facebook:   / twocooks.one.  .
TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMRcxnCpC/
---------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00 Intro
00:38 Spargel kochen
01:39 Sauce Tartare
02:01 Panieren & Frittieren
06:00 Verkostung & Outro
---------------------------------------------------------------------------------------------------

Hat dir das Video gefallen? Du willst kein neues Rezept mehr verpassen? Dann abonnier uns: https://youtube.com/channel/UClZkcAzh...