Plăcintă de post cu mere și foi cu bulion

Tavă de 30/40cm
👉Ingrediente pt.blat:
-14 lg. suc rosii (250ml)
-10lg. ulei (130ml)
-10lg. zahar (150g)
-1 praf copt (10g)
-1-2 lg. esenta vanilie
-1 vf. lgt. sare
-600g. faina
-2 lg. gris/pesmet

🍏Umplutura:
-cca. 2kg mere
-3-4 lg. zahar
-1-2 lgt. scortisoara
-1-2 lgt. esenta vanilie
-2-3lg. amidon/pesmet (optional)

👉Merele zemoase se storc bine și se călesc până se evaporă sucul cca 10 min SAU
👉Peste merele rase se adaugă 2,3lg de amidon sau pesmet.
👉La umplutură se poate adăuga un pumn de nucă prăjită și mărunțită.
👉Se coace la 175 de grade C pt.30-35min sau până devine ușor aurie.
Daca v-a placut nu uitati sa dati like, share si sa va abonati!
Va astept cu drag si la retetele urmatoare!
Pofta buna!