두부요리는 이 방법이 가장 맛있어요! 입에 착착 감기는 두부찌개👍 / Spicy Tofu Stew

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🥄 1숟갈은 일반 숟가락과 같은 크기 입니다!
1 spoon is the same size as a regular spoon!


[재료]
두부 1모, 팽이버섯 1송이, 만가닥버섯 1송이, 양파 반개, 고추 4개, 대파 반개

[양념]
다시마물 500mL, 고춧가루 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 국간장 3숟갈, 까나리액젓 2숟갈, 멸치가루 1숟갈, 후추 살짝, 미림 2숟갈, 올리고당 1숟갈, 식용유 1숟갈, 참기름 1숟갈


[Ingredients]
1 Tofu, 1 Enoki Mushroom, 1 Oyster Mushroom, 1/2 Onion, 4 Chili Peppers, 1/2 Green Onion

[Seasoning]
500mL Kelp Broth, 2Tbsp Chili Powder, 1Tbsp Mince Garlic, 3Tbsp Soy Sauce Jin, 2Tbsp Fish Sauce, 1Tbsp Anchovy Powder, A Little Pepper, 2Tbsp Mirin, 1Tbsp Corn Syrup, 1Tbsp Cooking Oil, 1Tbsp Sesame Oil




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