Как готовят ирландское рагу в ресторане Сварня!

Этот выпуск решили приурочить ко дню Святого Патрика, что стартует 17 марта. Темой выпуска стала чудесная ирландская кухня, которая в простоте своей и доступности так близка русскому человеку!
Разобраться в тонкостях приготовления ирландского рагу нам помог шеф-повар ресторана «Сварня" - Леонид Багателия. Так же поговорили о поставщиках, руководителях и любимых местах самого шефа. Вообщем смотрите - будет интересно.

Ресторан: http://www.svarnya.ru

В кадре:
Шеф:   / bagateliyaleonid87  
Ведущий:   / d_garf  

Подробный рецепт в Яндекс Дзен

https://zen.yandex.ru/id/5e00823fa3f6...

в инстаграм
  / hello.povod  

и телеграм https://t.me/povod_est

Книга выпуска: Джейми Оливер: Моя Италия

https://www.labirint.ru/books/125213/...