Скачать или смотреть 中華料理人が作る「キムチ酸辣湯」｜中華旬彩森本｜【サンラータン】【絶品】【スープ】

酸辣湯にキムチを入れたら・・・
スプーンが止まらなくなりました。

プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル。
少しでも良いと感じて頂けたら、イイねボタンとチャンネル登録をお願いします。

今回は、大阪の心斎橋に店を構える「中華旬彩森本」の森本シェフから、暑い日にお勧め！一度飲むと止まらなくなる、キムチが入った酸辣湯を紹介して頂きました！

★Point
0:53＊キムチでより旨味が出るコツ
3:18＊すぐに真似できる！ピリ辛味付け
7:12＊お酢は○○のタイミングで入れる

■分量
キムチ 40ｇ
豆腐 15ｇ
椎茸 4ｇ
卵 10ｇ
葱 2ｇ
筍 10ｇ
牛ミンチ 16ｇ
生姜 2ｇ
ラー油 10㏄
油 20㏄
胡椒 大さじ1
酢 大さじ3
うま味調味料 少々
片栗粉 適量
スープ 200cc
醤油 大さじ1
塩 少々
紹興酒 適量

■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・森本シェフから学ぶ「スティックユーリンチー」
　   • Видео  
・ミシュラン一つ星　エスサワダ「酸辣湯麺」
　   • 【家で本格ラーメン】ミシュラン1つ星掲載店『中国菜エスサワダ』澤田シェフに学ぶ、酸っ...  
・酒中花空心　大澤シェフから学ぶ「レバニラ炒め」
　   • 【中華料理人が教える、究極のレバニラ炒め】ミシュランビブグルマン掲載店『酒中花 空心...  

★他チャンネルオススメ動画
・酸辣湯風レシピ集
　   • 【酸辣湯風レシピ集】すっぱ辛さがヤミツキに！食欲そそる絶品レシピが満載！  
・中華一筋「酸辣湯麺」
　   • 【酸辣湯麺】スーラータンメン　Hot and sour soup noodles y...  
・料理研究家リュウジの酸辣湯
　   • ほぼ100円で出来る簡単低糖質痩せ飯！！【豆腐と卵のサンラータン】  

◇中華旬彩森本
https://mandarin-restaurant-2338.busi...

大阪市中央区心斎橋筋１丁目４−１４
燕京ビルB1F
■ランチタイム
11:30~15:00　※最終入店14：30
■ディナータイム
18:00~22:00　※最終入店は21:30

・御堂筋線心斎橋駅6番出口より徒歩2分

↓Google Map↓
https://g.page/china-cuisine_morimoto...

◇Gourmet Studio FOOVER
　https://foover.jp/

★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。
　gourmetstudiofooverjapan@gmail.com

　■Instagram
　　  / gourmetstudio.foover  
　■Twitter
　　  / foover_official  
　■Facebook
　　  / fooverofficial  
　■Pinterest
　　https://www.pinterest.jp/foover0034/
　■CHEF★DELI（シェフ監修商品の宅配）
　　https://cuisine-kingdom.com/chefcollabo/

◇料理王国WEBサイト
https://cuisine-kingdom.com/

グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。

Our cooking channel introduces friendly recipes and 'HOW TO COOK' tutorials directly shown by professional chefs in Japan - presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM.

#酸辣湯＃キムチ＃スープ