Скачать или смотреть Rezeptvideo: Mangold-Pasta mit Ricotta – Mit Dagmar von Cramm

Rezeptvideo Mangold-Pasta mit Ricotta. Mit dieser einfachen Spinat-Mangold-Pasta zauberst Du dir ein Geschmackserlebnis à la Fusion aus Spinat-Lasagne und 1001 Nacht!

Wenn man über den herbstlichen Wochenmarkt geht, lacht einen gerade an allen Ständen ein Gemüse mit kunterbunten rhabarberfarbenen Stängeln und Spinat oder sauerampferartigen Blättern an.

Auch schon gesehen? Die Rede ist von Mangold, der Vitamin-K-Bombe unter den Gemüsen!

Dank der Schönheit des frischen Gemüses lässt man sich gerne zum Kauf hinreisen. Aber was kocht man dann damit?

Durch das kurze Anbraten und Dünsten des marktfrischen Gemüses tust du auch was für deine Gesundheit! Denn auch an Vitamin A und Vitamin E, sowie Natrium, Magnesium, Kalium und Eisen ist Mangold reich.

Das Rezept findet ihr auch auf meiner Homepage: https://www.dagmarvoncramm.de/2019/09...

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