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【そば粉の蒸しパン】ハチハチおばあちゃんの蒸しパン・そば粉バージョン！！嚙みしめて食べるそば粉蒸しパン/焼いて食べても美味しい(*^-^*)

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小麦粉で作る蒸しパンはお馴染みだと思います。東北では蒸しパンの事をがんづきと呼んでいます。
今回はこの蒸しパンをそば粉で作ってみました。フンワリ感のある小麦粉の蒸しパンとは違い、嚙みしめて食べるような感じです。
薄く切って、こんがりと焼いて食べるととても美味しいと思いました。多少ボサボサ感はありますので、飲み物と一緒に食べると良いですね(^_^)
保存食として冷凍保存して食べてもいいのじゃないかしら～♪

#ハチハチおばあちゃん#こちらハチハチクッキング#蒸しパン#そば粉#そば粉の蒸しパン#がんづき

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