Pochi conoscono questa tecnica di fare il Pane glutenfree.credete è più buono del pane classico.

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Pane gluten free fatto in casa.più buono del pane classico.da provare perché facilissimo

Non so in quanti conoscono questa tecnica di fare in casa il pane senza glutine, ma credetemi che il risultato è incredibile. Viene un pane veramente più buono del pane tradizionale.

Ingredienti per due pani a cassetta dello stampo di 30 cm

1 kg di farina gluten-free universale
Due cubetti di lievito di birra fresco
60 g di olio extravergine o di semi
4 cucchiaini di sale
850 g di acqua
Due cucchiai di semi di sesamo
Due cucchiai di semi di girasole 

Forno ventilato o statico
200° per 15 minuti e 30 minuti a 180°

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