Скачать или смотреть 【大人に人気！韓国レシピ】茄子のナムル｜なす大量消費メニュー

今日は簡単に作れてぱくぱく食べれる韓国の作り置きおかずシリーズです。日本で一般的に有名なナムルは、もやしとほうれん草くらいですが、韓国には実は色んなナムルがあります。今回作った体にいい茄子のナムル（カジナムル）ですが、実はスーパーでもなかなか売っていない家庭料理だそうです。ぜひ作ってみてくださいね！

［材料］
ナス5本
薄口醤油　大さじ1
ごま油　大さじ1/2
胡椒　少々
小ねぎ　2本

［作り方］
1．ナス5本を太く切って5分間蒸す。
2.　蒸したナスを冷ます。
3.　小ねぎ2本を刻んでおく。
4.　冷ましたナスを食べやすい大きさに手で裂く。
5.　裂いたナスと調味料を入れて和えれば完成。

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【登場人物】
どんぐり：黄色いエプロン
ホッパン：青いエプロン
どんぐり夫：クリ尾
ホッパン夫：Mr.パン

日本のスーパーで買えるもので作る韓国家庭料理
韓国語字幕付き