Wildgulasch mit Pfifferlingen

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Wildgulasch mit Pfifferlingen

Achtung Wild! Dieses leckere Wildgulasch könnt ihr in drei Varianten zubereiten: Mit Wildschwein-, Hirsch- oder Rehfleisch. Pfifferlinge und Preiselbeeren verleihen ihm eine besondere Note.

Außerdem wandern Rotwein, Wildfond, Sahne und verschiedene Gewürze in den Topf. Ein feines Gericht in der kühlen Jahreszeit, das euch einfach gelingt. Dazu passen goldgelbe Kartoffelknödel, wie wir sie von Oma kennen. Probiert dieses Rezept unbedingt aus und schreibt uns gerne in die Kommentare, welches eure Lieblingsvariante ist. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Weitere tolle Rezepte findet ihr auf http://www.chefkoch.de/?aid=5005627c.

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