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체크쿠키 만들기 (레시피- 유튜브 “하이니”)

✅재료(체크쿠키 약 32-40개 분양)

📌처음엔 초코나 녹차 둘 중 하나만 해보세요. 계량이 망하기 딱 좋거든요ㅋㅋ🙈

*초코 체크쿠키 반죽
박력분 120g (기본반죽)
박력분 110g+코코아파우더10g (초코반죽)

*녹차 체크쿠키 반죽
박력분 120g (기본반죽)
박력분 110g+녹차가루10g (녹차반죽)

[공통으로 들어가는 재료]
실온에 녹인 무염버터 100g
설탕 90g
소금 2g
계란 1개
(**계란흰자 1스푼 덜어놓기/접착제 역할을 해줄겁니다.**)

공통재료(버터반죽)를 모두 섞은 후에 최대한 비슷하게 반으로 나누고
기본반죽과 초코반죽(또는 녹차반죽) 재료를 넣어 진행하시면 됩니다.
(자세한 제작방법은 영상속 멘트를 참고해주세요.)

🔥오븐
180도 예열 후 180도에서 12-13분 구워주시면 됩니다.
(사용하시는 기기마다 시간이 상이 할 수 있으니 10분
이후로는 구움색을 봐가면서 멈춰주세요!👍)

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