【郷土料理】豚丼【おつかれごはん】

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暑くてじめっとした時、気分を変えて元気を出すにはやっぱりスタミナ料理！
つまり、お肉です、肉です！
ということで、北海道は帯広市の郷土料理「豚丼」を作っていきましょう。

本当は炭火で焼くとめっちゃ美味しくなるのですが、フライパンでも結構美味しくできちゃいます。
調味料も普段から家にもある調味料です。
なので、ご家庭でも簡単にできちゃいますよ。

タレが絡んで冷えても美味しいので、
お弁当にしても良いかもでしれませんね。


■材料（１人前）
・豚ロース　　　　２００ｇ
・砂糖　　　　　　大さじ１
・酒　　　　　　　大さじ０．５
・みりん　　　　　大さじ０．５
・醤油　　　　　　大さじ１
・ネギ　　　　　　お好みで


■所要時間
作業時間：２０分程度


twitter：@lycaon_kitchen

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