Скачать или смотреть 🍝 Spaghetti Bolognese Jäger Art 🤤 - zum Reinlegen lecker - Thermomix® TM5/TM6/TM7

Heute gibt es ein leckeres Mittagessen 🤤 ... Spaghetti Bolognese Jäger Art 😊 zum Reinlegen lecker.
Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
Zutaten :
4 Stängel Petersilie, abgezupft
1 Zwiebel, geviertelt
1 Knoblauchzehe
20g Öl
500g gem. Hackfleisch, scharf angebraten & mit Salz und Pfeffer gewürzt
150g braune Champignons in Scheiben
60g Tomatenmark
1 Tl. Paprika rosenscharf
500g Wasser
1/2 Tl. Salz
3 - 4 Prisen Pfeffer
1 geh. Tl. Gemüsebrühe
400 - 500g Spaghetti
20g Speisestärke mit etwas kaltem Wasser verrührt

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek / Stufe 7 zerkleinern, umfüllen & zur Seite stellen.
Zwiebel & Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern, runter schieben.
Öl und braune Champignons hinzufügen und 2 Min / 120° / LL / Stufe 1 andünsten.
In einer Pfanne auf dem Herd das Hackfleisch scharf an braten und mit Salz & Pfeffer würzen.
Angebratenes Hackfleisch, Paprika rosenscharf & Tomatenmark in den Mixtopf geben und 2 Min / 120° / LL / Stufe 1 garen.
Wasser, Salz & Pfeffer, Gemüsebrühe hinzugeben und weitere
10 Min / 100° / LL / Sanftrührstufe köcheln lassen.
In dieser Zeit Spaghetti in reichlich Salzwasser auf dem Herd nach Packungsangabe al dente kochen und abgießen.
Speisestärke mit etwas kaltem Wasser verrühren und zur Bolognese in den Mixtopf geben, 3 Min / 120° / LL / Stufe 2 köcheln lassen.
Sauce abschmecken & ggf. nachwürzen, Spaghetti mit Bolognese auf Tellern anrichten, mit Petersilie garnieren & genießen.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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