SOPA DE TORTILLA 🇲🇽 czyli meksykański COMFORT FOOD! | Pascal Brodnicki

Bonjour! Dziś lecimy do Meksyku i robimy meksykański comfort food, czyli sopa de tortilla. To nic innego jak zupa z chrupiącą tortillą. Kocham taką mieszankę smaków, dużo ostrości, kwaśna limonka, sporo sera cheddar, a do tego świeża kolendra i awokado...no i chipsy z tortilli! Dla mnie pyszności! Koniecznie wypróbujcie ten przepis, jeśli nie macie pomysłu na zupę!
Pozdrawiam, Pascal Brodnicki

ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡    / tubasmaku  
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official

Składniki:
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka oleju roślinnego
1 puszka 398 ml pokrojonych w kostkę pomidorów
1,5 l bulionu warzywnego (lub drobiowego)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka sproszkowanej papryczki pasilla
1 limonka
Chipsy z tortilli kukurydzianej
50 g startego sera cheddar
1/2 pęczka świeżej kolendry
200g kurczaka
2 awokado