Najlepsza ZUPA MEKSYKAŃSKA w Twoim życiu - mega prosty przepis na wspaniały obiad kuchni TEX-MEX

A co gdybym powiedział Ci, że zupa meksykańska wcale nie pochodzi z Meksyku? Znana u nas w różnych wariacjach zupa to danie kuchni tex-mex, które narodziło się na południu Stanów Zjednoczonych i tam znane jest jako taco soup.

Dziś bardzo prosty przepis na przepełnioną smakiem, bardzo pożywną i aromatyczną zupę meksykańską!

Jeśli film Ci się podoba to zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 w ten sposób pomożesz w rozwoju kanału!

Obserwuj mnie na Instagramie -   / topgarpl  
Polub na Facebooku -   / topgarpl  

Partnerem odcinka jest BEKO
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ZUPA MEKSYKAŃSKA
(TACO SOUP)
(4 bardzo duże lub 6 mniejszych porcji)

500 g zmielonej chudej wołowiny
1 cebula (ok. 180 g)
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (ok. 20 g)
puszka pomidorów bez skórki (pomidory pelati, ok. 400 g)
puszka fasoli pinto (400 g)
puszka fasoli czerwonej (400 g)
80 g kukurydzy z puszki
30 g marynowanych papryczek jalapeno
30 g litr wody (lub bulionu lub rosołu lub zupy pomidorowej)
(Przy zastosowaniu zupy pomidorowej pominąć pomidory w puszce)
1 spory ząbek czosnku (lub 2 mniejsze)
1 liść laurowy
1 łyżeczka kminu
1/2 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki suszonej bazylii
3/4 łyżeczki suszonego oregano
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki mielonego chilli (opcjonalnie)

Dodatki:
150 g sera cheddar
1 mała czerwona cebula
1 awokado
1 limonka
naciosy
liście kolendry
śmietana 18%

Rozdziały:
0:00 Wstęp
0:27 lista składników
2:16 przygotowanie zupy meksykańskiej
5:10 dodatki
6:12 wykończenie zupy
6:38 podanie i próba smaku