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＼バレンタインにオススメ／とろ生ガナッシュサンドクッキー🍫💞

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Описание к видео ＼バレンタインにオススメ／とろ生ガナッシュサンドクッキー🍫💞

どうしても生チョコサンドクッキーが食べたくて今回も自分の為のバレンタインチョコを作りました🍫
良かったら作ってみてください

【材料】
・クッキー生地・
バター65ｇ
粉糖50ｇ
卵黄1個
アーモンドプードル65ｇ
薄力粉60ｇ
ココアパウダー12ｇ

生地は2mm〜3mm厚にのして冷蔵庫で30分〜1時間冷やします。

抜き型はセルクル直径6cm

予熱170度
170度10分焼成

・ガナッシュ・
ミルクチョコ100ｇ
生クリーム70ｇ

ホワイトチョコ150ｇ
生クリーム60ｇ
（動画では2枚ですが後半で足りなくなったのでこの量です）

ガナッシュは砕いたチョコに温めた生クリームを加えて溶かし混ぜれば冷やして完成です✨

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