ขนมปลากริมไข่เต่า ไปดูกันค่ะกว่าจะเป็นขนมปลากริบไข่เต่าสูตรทำขายต้องทำอย่างไรบ้าง |ผึ้งปรุง

ขนมปลากริมไข่เต่า เป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่อร่อยมาก มีความหอมหวานมัน ครบรส
ตัวปลากริมมีความหวานหอมของน้ำตาลมะพร้าว ส่วนไข่เต่ามีความเค็มและความมันของกะทิ เวลาทานคู่กันตัดกันได้ดีมาก แป้งสูตรนี้มีความเหนียวนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง
นำไปทำทานหรือ ทำขายได้เลยค่ะ
.
ส่วนผสมของแป้งปลากริมไข่เต่า
1แป้งข้าวเจ้า 200g
2แป้งมัน 30g
3แป้งข้าวเหนียว 30g
4 หัวกะทิ 50ml
5น้ำเปล่า 400ml
.
ส่วนผสมของน้ำเชื่อมปลากริม
1น้ำตาลมะพร้าว 250g
2น้ำตาลอ้อย 30g
3หางกะทิ 400 ml
(หัวกะทิ 50ml+น้ำเปล่า350ml)
.
ส่วนผสมของกะทิไข่เต่า
1หัวกะทิ 500ml
2เกลือ 1 ช้อนชา
.
ถ้าเพื่อนๆๆต้องการให้แป้งหอมควันเทียน
ให้เอาแป้งมาอบควุนเทียนได้ค่ะ แต่ส่วนตัวผึ้งไม่ชอบกลิ่นควันเทียน ผึ้งเลยไม่อบค่ะ
ส่วนความหวานความเค็มปรับได้ตามความชอบได้เลยค่ะ ชอบแบบไหนทำแบบนั่นเลยค่ะ
.
ช่องทางการติดต่อเพิ่มเติม
tiktok:ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
FB :ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
.
#ขนมปลากริบไข่เต่า #ขนมไทย #ขนมหวาน
#ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่