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【塊肉のヒロムラ】トモサンカク / 塊肉の捌き方

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Описание к видео 【塊肉のヒロムラ】トモサンカク / 塊肉の捌き方

一般には流通しない塊肉を、あなたのご自宅にお届けします。牛肉の専門集団『HIROMURA（ヒロムラ）』が厳選した極上の塊肉を、ご家庭でお楽しみください。2020年1月より販売開始予定。

目次
00:00　オープニング
00:06　挨拶・今回のお肉の紹介
00:26　トモサンカクについて
01:10　脂削ぎについて
04:16　柵の取り方について
04:36　完成
05:25　エンディング

【有限会社ヒロムラ】
住所：福岡県福津市本木1119-1
Tel：0940-72-4020
Facebook： / niku.hiromura
Instagram：https://www.instagram.com/niku_hiromu...
Pinterest：https://www.pinterest.jp/niku_hiromur...
＜事業内容＞
•国産牛「黒毛和牛」「交雑牛」専門の食肉卸売業
•カミチクブランド牛である鹿児島黒毛和牛、薩摩黒牛(交雑牛)等の仕入れ販売その他、福岡中央食肉市場の買参にて佐賀牛
･豊後牛･壱岐牛など九州各県のブランド牛の仕入
･販売国産牛肉臓肉の販売

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