명절 반찬 고민 끝! 느끼함 싹~ 잡아주는 무조건 맛있는 반찬 7가지

[시래기 된장지짐 재료]
삶은 시래기 400g
조림용 멸치 한줌
대파1/2대 (흰부분)
청양고추3개
홍고추2개

된장듬뿍 3큰술
고춧가루 2큰술
미림 2큰술
다진마늘 1큰술
들깨가루2큰술
들기름1큰술


[깻잎무쌈 재료]
무 1kg (1개)
깻잎 50장

매실청 450ml / 2컵 반
물 220ml / 한컵
식초 3큰술
천일염 1큰술
생 와사비 1큰술


[황태채무침 재료]
황태채 150g
물 1컵 200ml
맛술 5큰술
매실청 5큰술
국간장 1큰술

감자전분 2큰술
고추장 3큰술
진간장 2큰술
물엿 2큰술
다진마늘 1큰술
고추기름 2큰술
식용유 2큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술


[버섯장조림 재료]
새송이버섯 400g
물 2컵반 (450g)
진간장 1/2컵 (90g)
맛술 1/2컵 (90g)
물엿 1/2컵 (90g)

깐마늘 20개
청고추 2개
홍고추 1개
마른고추 1개
생강 약간
통후추 1큰술


[연근조림 재료]
흙 연근 500g
소금 1큰술
식초 1큰술

식용유 2큰술
설탕 2큰술
진간장 5큰술
미림 2큰술
물 500ml
조청물엿 6큰술
참기름 1큰술
통깨



[김 장아찌 재료]
김 10장
물 180ml
진간장 90ml
맛술 5 큰술
매실청 5 큰술
국물용 멸치 1줌

청양고추 2개
홍고추 1개
통깨 2큰술



[고추다짐장 재료]
안매운고추 300g
청양고추 300g
육수용 멸치 100g
다진마늘 2큰술

국간장 3큰술
멸치액젓 4큰술
물 한컵 반
맛술 3큰술
깨 한큰술


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황태채 https://link.coupang.com/a/boHK42
새송이버섯 https://link.coupang.com/a/boHK9y
연근 https://link.coupang.com/a/boHLff
무 https://link.coupang.com/a/boHLjP
깻잎 https://link.coupang.com/a/boHLoy
취청오이 https://link.coupang.com/a/boHLyr
대파 https://link.coupang.com/a/boHLDT
청양고추 https://link.coupang.com/a/boHLHb
안 매운 고추 https://link.coupang.com/a/boHLVa
홍고추 https://link.coupang.com/a/boHLYs
조림용 멸치 https://link.coupang.com/a/boHL2b
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매실액 https://link.coupang.com/a/boHMrZ
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고춧기름 https://link.coupang.com/a/boHMEC
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