Bester Krustenbraten mit knusper Kruste. Günstig, einfach und lecker.

Ein günstiges und leckeres Rezept ist unser knuspriger Schweinbauch mit dunkler Bratensoße aus dem Ofen. Die Kruste ist so unglaublich knusprig, dass es nur so kracht. Dazu diese schnelle braune Soße von Gemüse gekocht.

#schweinebauch #krustenbraten #knusprig

Rotkohl aus dem Glas verfeinern. Apfelrotkohl - schnell und lecker
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Zutaten:
1,5 kg Schweinebauch
1 Gemüsebund
1 Zwiebel
2 EL Tomatenmark
Salz
1 L Gemüsebrühe
1/2 Fl. trockener Rotwein
2 El Pfefferkörner
2 Nelken
1 Lorbeerblatt
1 TL Piment
1 Messerspitze Kümmel

#callekocht, #omasrezepte, #krustenbraten

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