Эти котлеты вкуснее мяса! Простой и богатый белком рецепт котлет! [Веган]

Эти котлеты вкуснее мяса! Богатый белком, простой веганский рецепт! Этот рецепт овощных котлет настолько вкусный, что я готовлю его почти каждый день! Самый вкусный рецепт котлет, которые я когда-либо пробовала! Они отлично подходят для вегетарианского бургера! Простой и легкий рецепт, который каждый сможет приготовить дома! Нежнейшие овощные котлеты, тающие во рту! Узнайте новый способ приготовления котлет дома! Без яиц и молочных продуктов! АСМР кулинария. Все будут в восторге от его вкуса! Приятного приготовления и желаю вам прекрасного дня! 😊 💖

💬 Дайте мне знать в комментариях, понравились ли вам мои веганские рецепты.

❤️ ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы увидеть новые рецепты: https://www.youtube.com/c/WeCookVegan...

🥣 Ингредиенты:
200г | 1,5 стакана нута
100г | 1 кабачок среднего размера
100г | 1 морковь среднего размера
3 соцветия брокколи
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка чесночного порошка
20 г | 1/6 стакана нутовой муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
солить по вкусу

🥣 ингредиенты пюре из сладкого картофеля:
1 сладкий картофель среднего размера
1 морковь
80мл | 1/3 безмолочного молока
1 столовая ложка пищевых дрожжей
соль и черный перец по вкусу
Свежий укроп
хлопья чили

🧑‍🍳Советы по приготовлению:
❗Не стесняйтесь добавлять в рецепт любимые травы и специи, чтобы получить свой любимый вкус.
❗Чтобы котлеты держались вместе, поставьте смесь для котлет в холодильник на 30-60 минут. Он творит чудеса, и вам не понадобится связующее 👍 Если вы чувствуете, что вам нужна закуска, добавьте немного льняного семени. 😊
❗Из ингредиентов, указанных в рецепте, получится около 8 котлет.
❗Из этих овощных котлет можно приготовить вкуснейший веганский бургер.

🥣Метод:
Добавить 100 г | 1 чашка приготовленного нута в большую миску.
Разомните вилкой.
Натереть на терке 100 г кабачков.
Натереть на терке 100 г моркови.
Мелко нарежьте 3 соцветия брокколи.
Добавьте 100 г отварного нута.
Приправьте 1 ч. л. лукового порошка, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. чесночного порошка.
Добавить 20 г | 1/6 стакана нутовой муки, 1 столовая ложка кукурузного крахмала и соль по вкусу.
Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 20–60 минут (это помогает котлетам держаться вместе).
Очистите и нарежьте на кусочки 1 сладкий картофель среднего размера.
Переложить в пароварку
Нарежьте 1 морковь и отправьте в пароварку.
Готовьте на пару сладкий картофель и морковь в течение 20 минут или до готовности.
Нагрейте немного масла в сковороде с антипригарным покрытием.
Достаньте смесь из холодильника и сформируйте котлеты.
Жарьте под крышкой около 5 минут или пока дно не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Перевернуть на другую сторону, налить 50 мл | 4 столовые ложки воды и варить под крышкой около 15 минут.
Переложите приготовленный сладкий картофель и морковь в миску.
Добавить 80 мл | 1/3 обезмолочного молока и 1 столовая ложка пищевых дрожжей.
Приправить солью и перцем.
Разомните картофелемялкой или используйте погружной блендер.
Подавайте котлеты из нута с пюре из сладкого картофеля, посыпьте свежим укропом и хлопьями красного перца чили (по желанию).
Наслаждаться! 💕

✅ℹ️На моем канале веганских рецептов вы найдете еще много простых и бюджетных рецептов! Вы научитесь готовить вкусные блюда на растительной основе, затратив немного времени и с ограниченным бюджетом, из ингредиентов, которые каждый может себе позволить.

❤️Друзья, если вам понравится это видео, вы можете помочь развитию и развитию канала:

Оцените видео 👍

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ, задайте вопрос и поделитесь своими кулинарными идеями! Буду более чем рад ответить на все комментарии.

Большое спасибо за просмотр моего видео и до скорой встречи! 😊 🤗💕

#рецепт #веган #wecookvegan