Скачать или смотреть PÃO SUECO (CRACKER) CROCANTE, SAUDÁVEL, GOSTOSO E SEM GLÚTEN!

No vídeo de hoje, nós te ensinareamos o passo a passo para você fazer esta receita crocantíssima e deliciosa que é o pão sueco, também conhecido como cracker. Espero que goste! Aprecie com moderação.

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RECEITA:

1 xícara (chá) de farinha de arroz (ou de trigo) peneirada
1 xícara (chá) de quinoa em flocos
2 colheres cheias (sopa) de gergelim branco
2 colheres cheias (sopa) de gergelim preto
1 colher (sopa) de linhaça dourada (ou marrom)
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de sal
50 mL de clara de ovo em temperatura ambiente
25 mL de azeite de oliva (ou qualquer outro óleo vegetal)
20 mL de água filtrada fria

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PREPARO:

1) Adicione todos os ingredientes secos a uma vasilha e misture.

2) Adicione a clara de ovo, o óleo vegetal e a água e misture bem.

3) Sove a massa até formar uma mistura homogênea.

4) Deixe-a descansar por 20 minutos.

5) Abra a massa até ficar com a espessura bem fina.

6) Asse-a no forno (170º C) de 15 a 17 minutos.

7) Quebre-a e sinta a crocância.

8) Aproveite!