สอนทำเป็ดตุ๋นพะโล้ น้ำจิ้มรสเด็ด เจ้าแรกเจ้าเก่า สูตรเด็ด...อร่อยจนต้องร้องว้าว ! Byหม่ำข้าวกัน

สอนทำเป็ดตุ๋นพะโล้ น้ำจิ้มรสเด็ด เจ้าแรกเจ้าเก่า
สูตรเด็ด...อร่อยจนต้องร้องว้าว ! Byหม่ำข้าวกัน
เมนูต้อนรับวันตรุษจีน
วัตถุดิบเครื่องตุ๋น
1.เป็ด 1 ตัวขนาด 2,500 กรัม
2.น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
3.เครื่องพะโล้ 100 กรัม
4.น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนโต๊ะ
7.ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
8.โป๊ยกั๊ก 7 ดอก
9.อบเชย 6 ก้าน
10.รากผักชี 4 ราก
11.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
12.น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
13.น้ำเปล่า 4 ลิตร
14.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
15.กระเทียม 1 หัว
16.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
17.ผักชีซอย(เพิ่มความหอม)
วัตถุดิบน้ำจิ้มรสเด็ด
1.พริกแจว-กระเทียม 1 กำมือ
2.น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
5.ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8.มะนาว 1 ลูก
9.ผักชีซอย(เพิ่มความหอม)
ขั้นตอนการทำติดตามได้ในคลิปวีดีโอเลยนะคะ
   • สอนทำเป็ดตุ๋นพะโล้ น้ำจิ้มรสเด็ด เจ้า...  
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ