Крем-брюле! Самый вкусный французский сливочный десерт!

Не нужно идти в ресторан чтобы попробовать этот вкуснейший десерт! Крем-брюле можно приготовить дома и сделать это совсем несложно!
#КремБрюле #десерт #КЧаю #ФранцузскаяКухня #БезГлютена
На 6 порций
Рецепт:
500 мл жирные сливки( у меня 38% )
5 желтки
1 яйцо
100 гр сахар
2 ч.л ванильный экстракт
Для карамели:
3 ч.л сахар
1. В ковшике с толстым дном довести до кипения сливки. В миске при помощи венчика размешать до однородности сахар, желтки, яйцо. Затем добавить экстракт ванили и все время помешивая в несколько приемов влить, в смесь сахара и яиц, горячие сливки.
2. Полученную смесь разлить по огнеупорным формочкам. Формочки поставить в форму, налить в форму горячую воду, чтобы вода доходила до середины формочек.
3. Поставить все в заранее разогретую на 160 градусов режим верх-низ духовку. Запекать крем 50 минут.
4. Дать крему остыть и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей равномерно насыпать 0,5 ч.л сахар на поверхность крема и при помощи газовой горелки карамелизировать сахар. Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленив...  
Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с...  
Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микров...  
Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными ...  
Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным...  
Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты  
Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой...  
Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, ...  
Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ...  
Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ...  
Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под марина...  
Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы...  
Ленивые завтраки:    • Тосты с сыром в форме рулетиков для л...  
Блюда из фарша:    • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фа...  
Постные блюда:    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в д...  
Рецепты из творога:    • Блины творожные со сгущёнкой!  
Блюда Израильской кухни:    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израил...  
Тесто фило:    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум ...  


Instagram -   / tasty.andlazy  
Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...  
Mail - [email protected]