ЮККЕДЯН острый корейский суп.

Мой второй канал о домоводстве, дизайне и садоводстве    / @tenkorhome  

Говядина 1кг
Бульон 1,5л
Чеснок 40гр
Грибы Вешенки -100гр
Лук 2 шт 200гр
Лук порей 100гр
Папоротник 100гр
Проросшие ростки сои 150гр
Масло 2 ст.л
Кунжутное масло 1ст.л
Перец паприка 1,5ст.л
Перец чили 0,5ч.л
Соевый соус 40мл
Черный перец 0,5ч.л
Соль
Редька 100гр
____________________________

Beef 1kg.

Broth 1.5l

Garlic 40g

Mushrooms, Mushrooms -100g

Onion 2 pcs 200g

Leek 100g

Fern 100g

Sprouted soybean sprouts 150g

Oil 2 tablespoons

Sesame oil 1 tsp

Paprika pepper 1.5 tsp

Chili pepper 0.5 tsp

Soy sauce 40ml

Black pepper 0.5 tsp

Salt

Radish 100g