ぜんざいと自家製あんこの作り方☆炊飯器で作ればほったらかしでOK♪簡単ぜんざいです☆-How to make Sweet Red Bean Soup-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、炊飯器で自家製あんこを作りました☆ほったらかしで作れるので、とても簡単です!ふっくらホクホク美味しいあんこに仕上げるコツをご紹介します♪
そして、自家製あんこを使って切り餅の簡単ぜんざいを作りました♪あんこは、餡バタートースト・おはぎ・大福・どらやき・トッピングなどに色々使えます☆ぜひ、お試しください!

Hello.
I'm Yukari, a culinary expert.
This time, I made homemade red bean paste with a rice cooker.
It's very easy because you can make it by yourself.
Here are some tips for making delicious bean paste that is plump and fluffy.
Then, I made a simple zenzai of cutted rice cake using homemade bean paste.
Anko can be used for bean paste butter toast, ohagi, daifuku, dorayaki, toppings, etc.
Please try!
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・小豆 250g
・砂糖 120g
・塩 小さじ1/4
・切り餅 2個

🥚ingredients
・ 250g Azuki
・ 120g Sugar
・ 1/4 tsp Salt
・2 Cut Rice Cakes
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