머랭 100% 성공하는 법(머랭 200개 만들고 찍은 영상)

Описание к видео 머랭 100% 성공하는 법(머랭 200개 만들고 찍은 영상)

머랭 만들기 실패한 적 있지 않으신가요?

핸드 블렌더 성능비교 중에 머랭치기 테스트도 있었는데,
과정이 복잡하지는 않지만, 작은 부분이라도 실수가 일어나면 실패하는 경우가 많았습니다.

오늘은 2주일간 약 200개의 계란으로 머랭을 만들면서 알게된 내용을 바탕으로 머랭을 실패하는 이유와 더 쉽게 만드는 꿀팁에 대한 영상을 만들어 보았습니다.

#머랭과학 #머랭핸드블렌더 #머랭치기

0:00 인트로
0:41 part 1. 머랭 이해하기
원리, 종류, 형태
1:41 part 2. 도구별 난이도
손, 핸드블렌더, 거품반죽기
2:40 part 3. 실패이유 4가지
물, 노른자, 설탕, 속도
5:17 part 4. 꿀팁 4가지
난백가루, 레몬즙, 온도, 볼크기


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