Fisch mit chinesischem Sauerkraut und Glasnudeln/einfach & lecker asiatisch kochen/sauer Senfkohl

Freitag ist Fischtag, lasst uns Fisch kochen, aber mit Sauerkraut!😋
Schönes Wochenende wünsche ich euch!😜

Zutaten:
Fisch: 400 g
chinesisches Sauerkraut: 350 g
Glasnudeln: 50 g
Peperoni: 5
Speisestärke: 2 EL
Eigelb: 1
Lauch
Schnittlauch
getrocknete Chilis
Ingwer
Szechuan Pfeffer
helle Sojasauce
Öl
Salz

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