愛家鄉的72歲農夫 把曾種水梨的荒地變身友善種植的愛玉產業∣一步一腳印【友善愛玉拚家鄉出路】20230910

隨著政府自由貿易政策開放，家鄉原本欣欣向榮的水梨產業走向衰敗，新竹新埔農民黃劉振決定做出改變。
他注意到愛玉是台灣原生種，很有發展前景；而且其中幫忙授粉的愛玉小蜂，對農藥具有高敏感度，也能漸漸讓在地老農轉為友善種植，幫助恢復生態。
於是在政府推動農村轉型觀光之際，他向政府單位提出推廣愛玉的想法，想不到卻被許多教授級學者質疑，認為他不具備專業能力，而且愛玉通常都在高海拔才能生長，根本不適合在低海拔的平地生長。
黃劉振不想認輸，他到外縣市考察，鑽研學術資料，把自家的水梨樹鏟掉，引進愛玉進行種植實驗，後來還研發＂洗愛玉機"，可以更有效率的將愛玉做成各種飲品。
為了擴大產量，黃劉振拜託花農一起研究育苗，再自掏腰包分送給農民推廣種植。為了發展愛玉產業，他四處寫計劃向政府爭取經費，但大砲性格常讓有關單位覺得頭疼。目前已經七十歲的黃劉振還在努力奔走推廣友善愛玉，多年來漸漸在新埔打響名號，也影響許多和他理念相同的人一起加入，讓一個沒落農村，有了一線曙光。

農場資訊：
金谷農場
03 589 9625
新竹縣新埔鎮九芎湖15之1號

【一步一腳印 發現新台灣】主持人：詹怡宜
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