Скачать или смотреть Tarta de caramelo y chocolate | Postre irresistible paso a paso de Eva Arguiñano

Aprende a preparar esta deliciosa tarta de caramelo y chocolate, un postre irresistible que combina una base crujiente, ganache de chocolate y suave crema de toffee. Eva Arguiñano te guía paso a paso para que sorprendas a todos con esta receta perfecta para cualquier ocasión.

🟣 Receta completa paso a paso en la web:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

🟣 INGREDIENTES:
Para la base:
190 g de harina + 15 g para espolvorear
115 g de mantequilla (a punto pomada)
55 g de azúcar
35 g de almendra molida
1 huevo pequeño
una pizca de sal
½ cucharada de cacao en polvo

Para la ganache:
200 g de chocolate fondant
150 ml de nata para montar
50 g de mantequilla

Para el tofe:
180 g de azúcar
25 g de mantequilla
200 ml de nata para montar
3-4 hojas de gelatina

Para decorar:
Grosellas
Hojas de menta

🟣 Descubre todas las recetas: https://www.hogarmania.com/cocina/

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