Тарт Татен[Sub]

Это рецепт Тарта Татена с большим количеством яблок.
Тарт татен — французская выпечка, приготовленная путем обжаривания яблок в сахаре и запекания их с корочкой для пирога.
Как это сделать и советы я написала в субтитрах, так что надеюсь, вам понравится видео с включенными субтитрами♪

▷Ингредиенты (диаметр 15 см):
600 г яблок (4 яблока среднего размера)
90 г сахарного песка (вес яблока х 15%)
10 г несоленого сливочного масла
60 г муки для торта
10 г сахара
Щепотка соли
30 г несоленого сливочного масла
30 г холодной воды

Я использовал автоматический переводчик, поэтому прошу прощения, если есть ошибки.

▷Инстаграм:
  / hidamaricooking