Przepis na różowe ciasto Fiona bez pieczenia

INSTAGRAM:   / annie_ka111  

Forma 28 cm x 24 cm

Składniki:
SPÓD
opakowanie biszkoptów ok. 250 g

MASA BUDYNIOWO-MALINOWA
600 ml wody
300 ml syropu malinowego
100 ml mleka
3 budynie malinowe

MASA ŚMIETANOWA
500 ml śmietany 30%
2 galaretki malinowe lub wiśniowe
1 szklanka gorącej wody

GALARETKA RÓŻOWA
2 galaretki rubinowe
3 szklanki gorącej wody

Przygotowanie:
Dno formy do pieczenia wyłożyć biszkoptami.

MASA BUDYNIOWO-MALINOWA
W garnku połączyć sok malinowy, wodę i mleko. Odlać 1 szklankę i rozmieszać w niej budynie. Resztę zagotować. Wlać rozmieszane budynie i gotować, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
Masę wylać na biszkopty. Na gorącej masie od razu ułożyć kolejną wartswę biszkoptów. Poczekać aż ostygnie.

MASA ŚMIETANOWA
Galaretki rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Odstawić do ostudzenia. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać zimną galaretką i zmiksować. Masę wyłożyć na biszkopty.
Ciasto włożyć do lodówki.

GALARETKA RÓŻOWA
Galaretki rubinowe rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Ostudzić, następnie wylać na masę śmietanową. Ciasto włożyć do lodówki.

#ciasto #ciastobezpieczenia #fiona